Ambachtelijk Koken

Ambachtelijk Koken

Word een betere kok door het beheersen van de basistechnieken van het koken. Deze opleiding brengt je verder in de keuken.

Culinair
Spijs
Bekijk opleiding
Academie voor Gastronomie - Creatief Culinair Denken met Angelique Schmeinck in haar Culinaire Gallerie in Velp
Start november 2026

Specialisatie Creatief Culinair Denken

In deze 3-daagse specialisatie staat ‘flavour design’ centraal. Leer smakelijke topgerechten ontwerpen, proeven en analyseren.

Culinair
Spijs
Bekijk opleiding