Opleidingen op elk niveau – van beginner tot professional
De Academie voor Gastronomie biedt opleidingen, cursussen en specialisaties aan op verschillende niveaus. Of je nu instapt op niveau 2 of al gevorderd bent, wij hebben een programma dat aansluit op jouw kennis en ambities. Kies uit cursussen in wijn, smaak, koken en gastheerschap en geef je carrière of hobby een boost.
Start november 2026
Bekijk opleiding
Specialisatie Creatief Culinair Denken
In deze 3-daagse specialisatie staat ‘flavour design’ centraal. Leer smakelijke topgerechten ontwerpen, proeven en analyseren.
Culinair
Spijs
Ambachtelijk Koken
Word een betere kok door het beheersen van de basistechnieken van het koken. Deze opleiding brengt je verder in de keuken.
Culinair
Spijs
