Alle opleidingen op een rij
Wij bieden opleidingen en cursussen aan op verschillende niveaus, van beginner tot gevorderd. Afhankelijk van je opgebouwde kennis kun je bepalen waar je wilt beginnen.
Specialisatie Creatief Culinair Denken
In deze vierdaagse specialisatie staat ‘flavour design’ centraal. Leer smakelijke gerechten ontwerpen, proeven en analyseren.
Culinair
Spijs
Start november 2024
Bekijk opleiding
Wild & Wildbereiding
Ontdek ‘s werelds duurzaamste vlees. Leer hoe je het mooiste vlees uit de natuur moet bereiden, en geniet!
Culinair
Spijs
Wild
Start januari 2025
Bekijk opleiding
Ambachtelijk Koken
Word een betere kok door het beheersen van de basistechnieken van het koken. Deze opleiding brengt je verder in de keuken.
Culinair
Spijs
Start oktober 2024
Bekijk opleiding
Koken naar de wijn
Wordt een expert in het koken naar wijnen en andere dranken!
Culinair
Spijs
Wijn
